オフィシャルブログ

月別アーカイブ: 2016年1月

練馬魚たか 海鼠

DSC_0028.JPG

今が旬!
の石川県能登産のナマコ!!

魚たか初登場です!!

本日のお魚

1454116550252.jpg

絶賛予約受付中!!

DSC_0027.JPG

毛ガニ!!

練馬魚たか

1453719855861.jpg

わかさぎ入荷しました!
天ぷらでご用意!
身も太ってきててウマイ!

富山県氷見産
本日入荷の本マグロもいい感じの脂です!

今夜もお待ちしております!

練馬魚たか 日本酒入荷!

1453624012123.jpg

本日、新たに日本酒を入荷致しました!

山形県、高知県などの銘柄が入ってきております!
今回も数量限定です、お楽しみに!!

今夜もお待ちしております。

練馬魚たか

1453529499255.jpg

大寒波ということで
全国的にも不漁が続いておりますが今日の食材!!

千葉近海の生サバ、金目鯛入荷しました!

さらに220kgの本マグロが入っております!
なかなかのサイズ、一味違いますよ!

寒さ対策しっかり、今夜もお待ちしております!

練馬 魚たか

DSC_0004.JPG

すごい大雪でしたねっ!!

そんな中でも行ってみました築地市場。。
今日のマグロは千葉県銚子の良いところ!

色味も良く脂ものってます!

足下悪いですが、お気をつけて!本日もお待ちしておりますっ!!

練馬魚たか

1452761172343.jpg

今朝の明け方は驚きの氷点下!
そんな今日の築地の食材!

脂ノリノリの大分県の鯛
トップシーズンの金目鯛
長崎産ブランド 紅瞳という
のどぐろ などなど今日もとびきりの食材ありますよ~

温かい料理と旨い酒ご用意してお待ちしております!!

練馬魚たか

1452671610974.jpg

本日の築地直送!!

脂ノリノリの
キンキ、のどぐろを始め
お刺身も今が旬の鮮魚をご用意!
寒い日は熱燗で!!

今夜もお待ちしておりますっ

練馬魚たか

1452307259821.jpg

3連休初日!!
月曜・成人の日は魚たかお休みになりますのでご注意下さいm(__)m

さて!今日もとびきりの食材をご用意!
千葉県 勝浦港 金目鯛
広島県 草津港 真ガキ
山口県 活くるま海老

などなど、新鮮食材目白押し!
今夜は今のところ席に余裕ありますのでぜひお待ちしております!!